＼✨️九州の食文化と伝統✨️／
「和牛めんたい神楽」は、
九州の食文化と伝統を現代の形で表現した ふくやの明太子を中心に、
地元食材を活かした御膳や丼、
めんたいクリームうどんなど、
幅広いメニューをご用意しております
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Wagyu Mentai Kagura is a Japanese restaurant that reimagines Kyushu’s rich food culture and traditions in a modern style.
Centering on Fukuya’s signature mentaiko, we offer a wide variety of dishes — from elegant set meals and rice bowls to our popular Mentaiko Cream Udon — all crafted with locally sourced ingredients.
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「和牛明太神乐」是一家以现代方式诠释九州饮食文化与传统的日式餐厅。
以“福屋”的明太子为主轴，结合当地食材，提供多样化的料理，包括御膳、盖饭及人气的明太奶油乌冬等丰富菜单。
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「와규 멘타이 카구라」는 규슈의 식문화와 전통을 현대적인 감각으로 표현한 일식 레스토랑입니다.
‘후쿠야’ 명란을 중심으로, 지역 식재료를 살린 정식, 덮밥, 명란 크림 우동 등 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.